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服務能力接受檢閱 美菜成閱兵典禮指定食材供應商

10月1日,備受矚目的慶祝新中國成立70周年閱兵盛典在北京舉行。國內食材供應商美菜正式成為此次閱兵活動的指定食材供應商,以一站式、全品類、優質的食材保障為祖國獻禮。據了

10月1日,備受矚目的慶祝新中國成立70周年閱兵盛典在北京舉行。國內食材供應商美菜正式成為此次閱兵活動的指定食材供應商,以一站式、全品類、優質的食材保障為祖國獻禮。

據了解,美菜在此次活動中共計提供了超過300個SKU(最小庫量單位)的食材,品類覆蓋蔬菜、肉禽、乳制品以及調料等。美菜方面表示,非常自豪被選為此次國家級活動的食材供應商,這一重要合作是對我們的產品質量標準、服務體驗的最大肯定。

服務國之盛事,必然需要具備強大的服務能力。據透露,在達成合作之前,相關部門曾多次對美菜倉儲等環節進行實地探訪及考核。而美菜能夠成為閱兵活動的指定食材供應商,除了自身產品品質及服務體驗優勢外,還通過了來自相關部門對于美菜公司的經營管理、社會責任以及可持續發展等方面嚴格的評估和審核,可以說經歷了一次全方位的考驗。

在以往大型活動的食材供給中,主辦方需要匹配、對接數個甚至數十個細分品類供應商。美菜的出現改變了這一情形,在平臺上活動方可以一站式購齊全部食材。同時,通過優化供應鏈和配送體系,美菜建立了全封閉、全程冷鏈的農產品智慧供應鏈體系,并投入建設冷鏈物流體系,打造多溫層配送體系,把控全流程配送質量。

近年來,食品安全問題,已經上升到國家策略層面。美菜為嚴格把關食品安全,設立了食品安全委員會,引進專業人才,組建專業的質量管理團隊,實現總部、大區、城市三級管控機制,嚴格執行索證索票制度,搭建第三方抽樣檢測平臺,對不合格產品進行召回,全方位的保證食品安全。美菜在倉庫內設立了“倉內農殘檢測實驗室”,配備了蔬菜農藥殘留快速檢測儀、肉類水分快速檢測儀和瘦肉精檢測試紙等設備,對入庫的蔬菜、肉類等進行農殘、藥殘、水分等指標抽樣檢測。在農產品合規方面,美菜可以說是走在了全國的前面。

美菜成立于2014年,作為中國餐飲供應鏈杰出服務商,美菜通過自主研發移動電商平臺,自建倉儲、物流、配送體系,創新升級了農產品供應鏈。一端鏈接田間地頭,一端鏈接城市餐桌,實現農產品從地頭到餐桌高速的流通。

為了保障用戶體驗,美菜深耕服務細節,打造了四大無憂體系:“價格無憂,選擇無憂,品類無憂,服務無憂”。讓餐廳擁有了穩定的供貨渠道,其產品售后也有了保障,既大大地降低了餐飲行業的采購成本,也減少了企業的運營風險。餐飲企業可通過商城或者APP查看各種蔬菜水果、禽肉蛋類、冷凍海鮮等生鮮產品和非生鮮類產品的詳細價格。除此以外,既有送貨之前專業人員的驗貨環節,又不失退換貨的保障。既實現了產品價格的透明化,又實現了產品質優與量足的保證。

美菜在技術創新、商業模式創新、組織變革以及管理創新層面不斷升級迭代。美菜通過全程精細化管控采購、倉儲、物流、商品品控、售后等各個環節,為中小餐廳提供食材采購服務,并通過這些需求撬動現有的農產品供應鏈,整合倉儲、物流資源,從生鮮領域每一個細節出發,積極參與行業政策標準制定,為眾多泛生鮮從業者提供了新的發展思路與方向。

此外,為了響應國家扶貧號召,美菜積極助力精準扶貧,樹立了社會責任感企業形象。美菜實施了“美菜SOS精準扶貧全國采購計劃”、最美菜公益基金、美菜SOS精準扶貧專區、“一村一品”扶貧活動等系列行動,形成了“美菜即扶貧、救急又救窮”的扶貧文化和“幫鄉親、扶產業、暖人心”三位一體的脫貧舉措,扶貧成效十分顯著,得到了各地政府、企業、農民合作社和種植大戶的廣泛認可。

業內人士指出,在保障閱兵盛事的背后需要強大的技術、服務支撐。自成立以來,美菜把握技術革命及國家政策給農業行業帶來的機遇,不斷創新農業服務新模式,起到了推動現代化農業發展的重要作用。

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